Набір посуду SICILIA BOLLIRE

Набір посуду SICILIA BOLLIRE

Набір посуду SICILIA BOLLIRE з кованого алюмінію — це коли готування перетворюється з рутини на задоволення. Чесно кажучи, дивує, як швидко і рівномірно прогрівається вся поверхня.

До речі, кований алюміній — це не просто красиві слова. З досвіду знаю: такий посуд служить роками, не деформується від перепадів температур і — що особливо радує — важить помітно менше чавунних аналогів. Руки скажуть дякую після довгого готування.

Між іншим, рівномірний розподіл тепла вирішує головну проблему домашніх кухарів — пригорання. Пам'ятаєте ці моменти, коли дно вже підгоріло, а верх ще сирий? З SICILIA BOLLIRE такого не трапляється. Матеріал працює як професійний провідник тепла.

Особисто мені подобається універсальність набору — підходить для тушкування, варіння, навіть для делікатних соусів. Можливо, не всім сподобається необхідність дбайливого догляду, але якісний посуд того вартий. Готувати в такій каструлі — як водити хорошу машину: відчуваєш різницю з першого використання.